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随着冬季的到来,气温逐渐降低,身体的阳气也会有所减弱。在这个时候,为家人准备一些滋阴补气的美食显得尤为重要。今天推荐的四道菜,不仅营养丰富,还能有效帮助家人增强抵抗力,恢复阳气。 一、山药胡萝卜板栗排骨汤 材料:排骨 500克;山药 200克;胡萝卜 1根;板栗 100克;生姜 适量;大葱 适量;盐 适量;料酒 适量;清水 适量 步骤: 1. 准备食材:排骨洗净,切块;山药去皮切段;胡萝卜切片;板栗剥壳备用。 2. 焯水:将排骨放入锅中,加入足够清水,加入几片生姜和适量料酒,煮沸后焯水,去腥味
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